Обучение от действующих сыроваров Александра и Татьяны Ярлыковых
СЫРОВАРЕНИЕ
Без трансжиров
На закваске
Без консервантов и ароматизаторов
Без химии
Фундаментальные знания:
1 пакет
Мягкие сыры
1. Общая теория сыроделия
2. Молокосвертывающий фермент
3. Сепарирование молока и сливки
4. Пастеризация молока
5. Инвентарь для домашнего сыроделия.
2. Молокосвертывающий фермент
3. Сепарирование молока и сливки
4. Пастеризация молока
5. Инвентарь для домашнего сыроделия.
Видео рецепты:
1. Имеретинский сыр
2. Сыр Халуми
3. Сыр Рикотта
4. Сыр Чечил
5. Сыр Сулугуни
6. Сыр Лабне
7. Сыр Фета
2. Сыр Халуми
3. Сыр Рикотта
4. Сыр Чечил
5. Сыр Сулугуни
6. Сыр Лабне
7. Сыр Фета
Доступ: 1 год
Сопровождение куратора: 6 месяцев
Сопровождение куратора: 6 месяцев
9 900 руб.
рассрочка на 12 месяцев
(скидка 40%)
(скидка 40%)
Фундаментальные знания:
2 пакет
Твёрдые сыры
1. Общая теория сыроделия
2. Молокосвертывающий фермент
3. Сепарирование молока и сливки
4. Пастеризация молока
5. Инвентарь для домашнего сыроделия.
2. Молокосвертывающий фермент
3. Сепарирование молока и сливки
4. Пастеризация молока
5. Инвентарь для домашнего сыроделия.
Видео рецепты:
1. Качотта с выдержкой
2. Сыр Белпер кнолле
3. Сыр Качокавалло
4. Сыр Скаморца
5. Сыр Проволоне
6. Домашний полутвердый сыр
2. Сыр Белпер кнолле
3. Сыр Качокавалло
4. Сыр Скаморца
5. Сыр Проволоне
6. Домашний полутвердый сыр
Доступ: 1 год
Сопровождение куратора: 6 месяцев
Сопровождение куратора: 6 месяцев
Фундаментальные знания:
3 пакет
Мне всё самое лучшее!
1. Общая теория сыроделия
2. Молокосвертывающий фермент
3. Сепарирование молока и сливки
4. Пастеризация молока
5. Инвентарь для домашнего сыроделия.
2. Молокосвертывающий фермент
3. Сепарирование молока и сливки
4. Пастеризация молока
5. Инвентарь для домашнего сыроделия.
Видео рецепты:
9 900 руб.
1. Имеретинский сыр
2. Сыр Халуми
3. Сыр Рикотта
4. Сыр Чечил
5. Сыр Сулугуни
6. Сыр Лабне
7. Сыр Фета
8. Качотта с выдержкой
9. Сыр Белпер кнолле
10. Сыр Качокавалло
11. Сыр Скаморца
12. Сыр Проволоне
13. Домашний полутвердый сыр
14. Сыр Брынза
15. Сыр Страчателла
16. Сыр Буррата
2. Сыр Халуми
3. Сыр Рикотта
4. Сыр Чечил
5. Сыр Сулугуни
6. Сыр Лабне
7. Сыр Фета
8. Качотта с выдержкой
9. Сыр Белпер кнолле
10. Сыр Качокавалло
11. Сыр Скаморца
12. Сыр Проволоне
13. Домашний полутвердый сыр
14. Сыр Брынза
15. Сыр Страчателла
16. Сыр Буррата
Чему вы научитесь на курсе:
- Быстро находить качественное, сыропригодное молоко по приемлемой цене
- Научитесь разбираться во всех ингредиентах для сыроделия
- Узнаете какие закваски необходимы практически для всех видов сыров
- Сможете полностью заменить вредные магазинные молочные продукты — своими собственными, полезными сырами и молочкой
- Предложить родным, близким, знакомым качественную молочную продукцию
- Сможете готовить некоторые сыры за 15-20 минут
Доступ: Навсегда
Сопровождение куратора: 12 месяцев
Сертификат об окончании обучения
Сопровождение куратора: 12 месяцев
Сертификат об окончании обучения
14 970 руб.
рассрочка на 12 месяцев
(скидка 40%)
(скидка 40%)
рассрочка на 12 месяцев
(скидка 40%)
(скидка 40%)
Бонусы:
- Сборник книг по сыроделию
- Курс "Кисломолочка"(8 рецептов)
Чему вы научитесь на курсе:
- Быстро находить качественное, сыропригодное молоко по приемлемой цене
- Научитесь разбираться во всех ингредиентах для сыроделия
- Узнаете какие закваски необходимы практически для всех видов сыров
Чему вы научитесь на курсе:
- Быстро находить качественное, сыропригодное молоко по приемлемой цене
- Научитесь разбираться во всех ингредиентах для сыроделия
- Узнаете какие закваски необходимы практически для всех видов сыров
990 руб.
1 497 руб.
990 руб.
при оплате сразу cкидка 50%
при оплате сразу cкидка 50%
при оплате сразу cкидка 50%
Возникли вопросы?
Напишите нам
и мы с радостью вам поможем!
и мы с радостью вам поможем!
© 2023 ПЦ "EvgArt"
ИП Козин Дмитрий Юрьевич, ИНН 121603894274,
ОГРН 32312000002214; Email: pc.evgart@gmail.com
ОГРН 32312000002214; Email: pc.evgart@gmail.com