В честь наступающего "Дня влюблённых"
на эксклюзивный курс по шоколаду до 65%
настоящий ШОКОЛАД
Возможность сделать без белого сахара
Без трансжиров
огненная распродажа
Эксклюзивные десерты, минимум конкурентов
Возможность сделать без молочных продуктов
РУЧНОЙ РАБОТЫ
большой шоколадный
14 970
6470₽
при оплате сразу
рассрочка на 12 месяцев
647₽
✅Теория и основы шоколада
✅Какие продукты выбрать для создания шоколада
✅Какие формы выбрать, чем они отличаются, плюсы и минусы каждого вида форм
✅Разбор ошибок
✅Полезные ссылки
✅Какие красители можно использовать
✅Какой декор подходит для шоколада
✅Как хранить шоколад
✅Советы по упаковке
Тёмный шоколад
✅Рецепт и темперирование
✅Декорирование
✅Как понять что шоколад готов
Молочный шоколад
✅Рецепт и темперирование (рецепт подходит под категории: веган, постный, при этом очень вкусный!)
✅Декорирование
Белый шоколад
✅Рецепт и темперирование
✅Как разнообразить белый шоколад
✅Декорирование шоколада
Дополнительные рецепты
✅Черемуховый шоколад (МОЯ РАЗРАБОТКА - НОВИНКА НА КОНДИТЕРСКОМ РЫНКЕ❗️)
✅Горький шоколад
✅Шоколад «капучино»
✅Дополнительные рецепты для белого шоколада
✅Цветной шоколад
✅Шоколад малина-лайм
✅Матча-шоколад
✅Мятный шоколад
✅Шоколад лаванда-лимон
✅Шоколад «глинтвейн»
✅Клубничный шоколад
✅Имбирный шоколад
✅Шоколад «крем-брюле»
✅ + мои рекомендации как сделать ещё много разных вкусов шоколада, используя НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
БОНУС! Маршмеллоу в шоколаде
💎 ТАБЛИЦА ДЛЯ ПЕРЕСЧЕТА ГРАММОВОК !!! очень важный инструмент, который я создала для облегчения вашей работы! Вы вводите значения - программа сама всё считает
Доступ: навсегда
Дубайский шоколад
✅Рецепт теста Катаифи
✅Техника формирования дубайской плитки
✅Техника формирования конфет
✅Полезные ссылки на инвентарь и ингредиенты
✅Как разнообразить дубайский шоколад
✅Подобные пошаговые видеоуроки, плюс текстовые материалы
Шокобомбочки и шоколадные яйца
✅Осваиваем темперирование шоколада
✅Учимся отливать шоколадные шарики и яйца
✅Окрашиваем шоколад
✅Собираем шокобомбочки
29 940
ПЦ "EvgArt"
ИП Петров Артем Александрович, ИНН 213009706609,
ОГРН 316213000094237; Email: pc.evgart@gmail.com