Ингредиенты приготовления сыров

день:1

◻ 20%-ные сливки (500 мл)
◻ лимонная кислота
◻ кастрюля
◻ ткань для стекания сыра.

День:2

◻ фермерское сырое молоко 3 литра
◻ молокосвертывающий фермент
◻ кастрюля
◻ дуршлаг или сырная форма

Приобрести молокосвертывающий фермент (Meito) вы можете на маркетплейсах.